塩サバ かぼちゃとエンドウのベーコン巻 とりのつくねのお弁当!!
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ゾーン式食事法を実践するには、毎回、1食のお皿を三等分します。
・3分の1に、魚や低脂肪タンパク質の鶏肉、大豆などのタンパク質、
・3分の2には炭水化物と脂肪を。
・炭水化物はフルーツと野菜を中心にして、ご飯やパスタなどは添え物程度にします。
・脂肪は、オリーブオイル、ナッツ(スライスアーモンド、クルミなど)
・タンパク質の量は、指を除いた手のひらの大きさと厚さが目安です。
上記のゾーン式食事法をできるだけ、守ってお弁当を作ってみました。
炭水化物、タンパク質、脂肪の割合(4:3:3)を考えて近づけています。
炭水化物 ごはん かぼちゃ いんげん ブロッコリィー さつまいも
人参 梅干し パプリカ 玉ねぎ
タンパク質 卵 チーズ サバ とり肉 ベーコン
脂肪 胡麻 オリーブオイル
かぼちゃ いんげんは、ベーコンで巻き焼きます。
鳥肉は、ミンチにして玉ねぎをくわえて、醤油 砂糖 みりんで味付け。
サツマイモを大学いもにして、パプリカを炒めます。
デザートにグレープフルーツを付けました。
シアーズ博士は、
ゾーン理論の特徴として、次の6つを挙げて
おられます。
1 体内の
ホルモンバランスを「ゾーン」(一定の領域)に保つ
2 炭水化物、タンパク質、脂肪の割合に(4:3:3)配慮した食事を摂る
3
血糖値を安定させるため、頭脳が明晰になる
4 食後、約5時間は空腹感がなくなる。
5 体内の脂肪を燃焼させ、やせる体質に変えられる
6 炎症を引き起こす毒性脂肪の広がりを抑制し、健康促進に働きかけ 肥満だけでなく、糖尿病、高血圧など慢性病の予防に効果を発揮する
胸肉のチャーシュー 卵焼き スナップエンドウのお弁当!!
グレープフルーツをデザートにつけました。
炭水化物、タンパク質、脂肪の割合(4:3:3)を考えて近づけています。
炭水化物 ごはん スナップエンドウ ピーマン パプリカ 人参 梅干し
タンパク質 卵 チーズ 胸肉
脂肪 胡麻 オリーブオイル
胸肉は、チャーシューにします。
タコ糸で縛り、表面を焼き色を付け、醤油 砂糖 みりん 酒 す しょうがを
混ぜて煮詰めます。
ピーマンは、ごま油で炒めめんつゆで味付け、パプリカは、マヨネーズで炒めます。
デザートにグレープフルーツを付けました。
お弁当のいろいろ
ゾーン理論ダイエットとは?
ゾーン理論ダイエットとは肉体的にも、
精神的にも健康になれる
スーパーダイエットです。
ハーバード大学ジョスリン糖尿病センター
が発表した
肥満 メタボリックシンドローム 2型糖尿病の
最新ダイエット法が
ゾーン理論ダイエットと全く同じ食事方法です。 |
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マドンナ ジャネット・ジャクソン ジェニファー・アニストン
ブラッド・ピッド 元大統領ビル・クリントン など
アメリカでは ハリウッドダイエット とも呼ばれ、
多くのセレブが美と健康と活力を保つために取り入れています。
ゾーンオメガアールエックス EPA DHA